Zutaten:
- 2 Teelöffel Engelwurz
- 150 bis 200 ml Wasser
- evtl. Honig oder Zucker
Zubereitung:
Die Wurzel mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und evtl. süßen. Empfohlen wird eine Dosis von 1 bis 3 Tassen täglich jeweils eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten.
Tipp: Ein Rezept für kandierten Engelwurz finden Sie hier.